Lauch 'Riesen' - Webseite Empel

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Saatgut > Blattgemüse

BLATTGEMÜSE. Im Allgemeinen haben die grünen Blatt- und Stielgemüse eine kurze Wachstumsperiode. Man kann die Aussaat satzweise in regelmäßigen Abständen (etwa alle 2 Wochen) vornehmen, um sie ständig beernten zu können. Wie herrlich es ist, dieses frische Grün aus dem eigenen Garten zu ernten! Die meisten Blattgemüse lieben einen recht nährstoffreichen, feuchten, gut durchlässigen Boden. Doch es bleibt eine Frage des Gleichgewichts und des gesunden Gärtnerverstandes. Mist- oder Kompostbeigaben  müssen richtig dosiert werden. Stickstoffmangel führt zu Wachstumsverzögerung, Gelbfärbung der Blätter und vorzeitige Blüte. Zu viel Stickstoff wiederum führt zu einem hohen Nitratgehalt in den Blättern, kann bitteren Geschmack verursachen und „wässrige“ Pflanzen hervorbringen (die einen niedrigen Trockenstoffanteil haben).

Lauch Riesen 2

Allium ampeloprasum var. porrum

Eine robuste Sorte mit dickem Halm, sehr ergiebig. Lauch (Porree) wächst in nährreichem und lockerem Boden.
Die Aussaat in ein Frühbeet ist von Anfang März bis Juni möglich. Pikieren, als die Pflanzen eine Dicke von einem Bleistift haben, auf 40 x 15 cm.
Ernte zwischen Mitte August und Mitte November. Eventuell im Winter zusammenpflanzen. Gegen starken Frost schützen!
Inhalt: ca. 15 m².

Inhalt 2 Gramm

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