Mairübchen 'Mailänder' - Webseite Empel

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Saatgut > Wurzelgemüse > Rüben

WURZELGEMÜSE. Ganz anders als bei Fruchtgemüsen geht es uns bei den Wurzel- und Knollengewächsen vor allem um die unterirdischen Teile, die ausgewachsene Wurzel. Viele lassen sich für den Winter einlagern (wie etwa Lagerkarotten, Pastinaken, Zwiebeln, Rote Bete, usw.) Die roten Beten, die man als Wintervorrat aufbewahren möchte, sät man am besten etwas später aus (Ende Mai). Sommer- und Winterkarotten können gleichzeitig ausgesät werden. Die Lagerkarotten kann man bis Ende September stehen lassen, um sie dann zu ernten und einzulagern. Schwarzwurzeln lassen sich auch in der Erde aufbewahren (in Mieten), denn sie sind winterhart.  

Mairübchen, Mailänder

Brassica rapa var. majalis

Dies ist eine alte Gemüsesorte. Roh am leckersten. Die Sorte kann im Frühjahr und auch im Herbst ausgesät werden.

Für die Frühjahrsernte gilt Aussaat im April. Reihenabstand 20 cm, danach pikieren auf 10 cm Abstand zueinander. Ernte der Knollen nach 6 – 8 Wochen, mit einem Durchschnitt 6 - 8 cm.
Für die Späternte gilt Aussaat Mitte August. Die Knollen im Oktober einkellern, können dann bis zum Winter aufbewahrt werden.

Inhalt: ca. 15 m².

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Samstag:                8.00 - 12.00
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