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WURZELGEMÜSE. Ganz anders als bei Fruchtgemüsen geht es uns bei den Wurzel- und Knollengewächsen vor allem um die unterirdischen Teile, die ausgewachsene Wurzel. Viele lassen sich für den Winter einlagern (wie etwa Lagerkarotten, Pastinaken, Zwiebeln, Rote Bete, usw.) Die roten Beten, die man als Wintervorrat aufbewahren möchte, sät man am besten etwas später aus (Ende Mai). Sommer- und Winterkarotten können gleichzeitig ausgesät werden. Die Lagerkarotten kann man bis Ende September stehen lassen, um sie dann zu ernten und einzulagern. Schwarzwurzeln lassen sich auch in der Erde aufbewahren (in Mieten), denn sie sind winterhart.  

Tagetes, Zwerg-

Tagetes patula nana

Studentenblume mit einfachen Blüten im warmem Gelb mit dunklem Herz. Nach frühzeitigem Rückschnitt bilden sich viele neue Blüten. Enthält ätherische Öle, die sie über die Wurzeln in den Boden weitergeben – hält Erdflöhe fern. Daher ist eine Aussaat zwischen den Reihen im Gemüsegarten empfehlenswert! Selbstaussäend, keine Hybride!

Aussaat: Ab Mitte März /April Voranzucht unter Glas. Ab Mitte Mai nach den Eisheiligen auspflanzen.
Pflanzabstand: 30 cm
Standort: sonnig
Höhe: 30 cm
Blütezeit: Ende Juni bis zum ersten Nachtfrost

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