Eissalat 'Grazer Krauthäuptel - Webseite Empel

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Saatgut > Blattgemüse > Salat

BLATTGEMÜSE. Im Allgemeinen haben die grünen Blatt- und Stielgemüse eine kurze Wachstumsperiode. Man kann die Aussaat satzweise in regelmäßigen Abständen (etwa alle 2 Wochen) vornehmen, um sie ständig beernten zu können. Wie herrlich es ist, dieses frische Grün aus dem eigenen Garten zu ernten! Die meisten Blattgemüse lieben einen recht nährstoffreichen, feuchten, gut durchlässigen Boden. Doch es bleibt eine Frage des Gleichgewichts und des gesunden Gärtnerverstandes. Mist- oder Kompostbeigaben  müssen richtig dosiert werden. Stickstoffmangel führt zu Wachstumsverzögerung, Gelbfärbung der Blätter und vorzeitige Blüte. Zu viel Stickstoff wiederum führt zu einem hohen Nitratgehalt in den Blättern, kann bitteren Geschmack verursachen und „wässrige“ Pflanzen hervorbringen (die einen niedrigen Trockenstoffanteil haben).

Eissalat 'Grazer Krauthäuptel'

Lactuca sativa

Eine traditionelle österreichische Sorte aus der Gegend um Graz. Hellgrüne, knackige, rotüberhauchte Blätter. Schossfest bei guter Mehltauresistenz.

Aussaat: von März bis Juli.
Reihenabstand: 25-30 cm.

Ernte: von Juni bis Oktober. Die Wachstumsperiode ist etwa zwei Wochen länger als bei anderen Salatsorten.

Inhalt reicht für ca. 10m².

3,00 € Hinzufügen

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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 8.00 - 16.00
Samstag:                8.00 - 12.00
Tel.:     06336 5023
Fax.:    06336 5022
Mail:   info@gaertnerei-empel.de
Gärtnerei Empel
Fabrikstraße 1
66509 Rieschweiler-Mühlbach
Ortsteil Höhmühlbach
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