Mangold 'Glatter Silber' - Webseite Empel

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BLATTGEMÜSE. Im Allgemeinen haben die grünen Blatt- und Stielgemüse eine kurze Wachstumsperiode. Man kann die Aussaat satzweise in regelmäßigen Abständen (etwa alle 2 Wochen) vornehmen, um sie ständig beernten zu können. Wie herrlich es ist, dieses frische Grün aus dem eigenen Garten zu ernten! Die meisten Blattgemüse lieben einen recht nährstoffreichen, feuchten, gut durchlässigen Boden. Doch es bleibt eine Frage des Gleichgewichts und des gesunden Gärtnerverstandes. Mist- oder Kompostbeigaben  müssen richtig dosiert werden. Stickstoffmangel führt zu Wachstumsverzögerung, Gelbfärbung der Blätter und vorzeitige Blüte. Zu viel Stickstoff wiederum führt zu einem hohen Nitratgehalt in den Blättern, kann bitteren Geschmack verursachen und „wässrige“ Pflanzen hervorbringen (die einen niedrigen Trockenstoffanteil haben).

Mangold 'Glatter Silber' - Grün

Beta vulgaris

Schnittmangold ist ein leicht zu kultivierendes Blattgemüse, das für alle Böden geeignet ist. Diese Sorte hat glatte, glänzend-grüne Blätter mit breiten weißen Rippen, die man wie Spargel zubereiten kann. Pflanze schießt nicht.

Diese Sorte kann mehrmals geschnitten werden, bis in den Herbst hinein. Am besten immer die äußeren Blätter beernten und das Herz stehen lassen, dann treibt die Pflanze schneller nach.

Aussaat: Ab Anfang April bis Mitte Juli. Reihenabstand: 30 cm bei ca. 15 Samen pro laufendem Meter. Samen möglichst über Nacht in Wasser vorquellen lassen.

Eine Tüte reicht für ca. 4 m².
Inhalt: 8 Gramm

Großpackung

3,00 € Hinzufügen
Diese Sorte hat eine Lieferzeit von ca. 14 Tagen

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Samstag:                8.00 - 12.00
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