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Kerbel
Kerbel, Massa - Anthriscus cerefolium

Eine dunkelgrüne, glattblättrige Kerbelsorte. Schießt spät in Blüte. Besonders in der warmen Jahreszeit ist ein Standort im Schatten zu empfehlen.

Aussaat: Ab März bis August einmal pro Monat für eine verlängerte Erntezeit. Anbau in Reihen.

Ernte: Junge Blättchen für Suppen und Saucen oder
Kräuteressig. Die Samen dienen ebenso wie die Wurzeln als Würze für diverse Gerichte. Die späteste Aussaat kann noch bis ins Frühjahr hinein geerntet werden, bevor die Pflanze in Blüte geht.

Artikelnummer: 13135
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Ortsteil Höhmühlbach
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