Rotkraut - Webseite Empel

Bio- Kräutergärtnerei Empel
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Saatgut > Wurzelgemüse > Kohlgemüse
De Bolster ist ein Familienbetrieb, der sich der Saatgutvermehrung und professionellen Saatgutzucht von Biosaatgut verschrieben hat, mit Sitz in den Niederlanden.
Auf den eigenen Demeter-Flächen von mehr als 6 Hektar werden viele Sorten seit nunmehr fast 50 Jahren unter ganzheitlichen Gesichtspunkten im biologisch-dynamischen Anbau im Rotationsverfahren vermehrt. Diese Sorten tragen das Demeter-Siegel.
Neben der Züchtung von neuen Profi-Sorten für Bio-Landwirte und Biogärtnereien liegt ihr Schwerpunkt auf dem Erhalt und der Verbreitung altbewährter Sorten für den Hobbygärtner, die über Jahrzehnte hinweg praktisch unverändert weitervermehrt wurden.

ReinSaat, mit Sitz in Österreich, bemüht sich seit 1998 um ein umfangreiches Angebot an Sorten für den Erwerbsgartenbau und für Hausgärten, die den Bedürfnissen der biologischen Wirtschaftsweise angepasst sind. Dabei geht es uns vor allem darum, Qualität, die sich in Aussehen, Geschmack und Aroma zeigt, mit Ertragssicherheit zu verbinden.
Vielfalt und herausragende Qualität der samenfesten Saatgutsorten sind das Ergebnis langjähriger, verantwortungsvoller Erhaltungszüchtung.

Das bedeutet, dass diese Liebhabersorten aus Großmutters Zeiten noch die dafür typischen Vorteile gegenüber überzüchteten Sorten bieten, die ebenfalls auf dem Bio-Sektor angeboten werden. Sie sind alle samenfest, also nicht hybrid, d.h. sie säen sich immer wieder selbst aus bzw. lassen sich selbst über Samen weitervermehren. Die Vorteile solcher Liebhabersorten:
  • von Natur aus robust und gesund
  • urwüchsige, kräftige Pflanzen
  • Gemüse mit vollem Aroma bzw. ursprüngliche intensive Heilkraft

Was bedeutet F1 und samenfest?
Bei samenfesten Sorten haben die Kinder, die aus Samen gezogen wurden, die gleichen Eigenschaften wie die Eltern.
Bei F1 Sorten bleiben die gekreuzten Eigenschaften nicht mehr erhalten, solche Samen eignen sich nicht gut für die Nachzucht.
Details und weitere Infos über diesen Sachverhalt können sie hier nachlesen: Auf der Seite von Sandra Geeck - Grüne Liebe

Hinweis: da der Samen nicht in unserer Gärtnerei gelagert wird bitten wir um Vorbestellung wenn sie den Samen abholen möchten.

Kohlgemüse ist den meisten Menschen ein Begriff. Doch der Anbau von Kohl ist eine Angelegenheit für sich. Auf Lehmböden gelingt er prima. Auf Sandböden oder anderen leichteren Böden ist der Anbau von Kohl nicht immer selbstverständlich. Genügend Nährstoffe sind in jedem Fall wichtig. Zudem kann Kohlhernie die Ursache für einen Wachstumsrückstand sein. Ob Kohlhernie mit im Spiel ist, lässt sich an den stark geschwollenen Wurzeln erkennen. In Zusammenhang mit Kohlhernie muss man immer auf eine ausgedehnte Fruchtwechselfolge achten. Geringe Kalkgaben ins Pflanzloch hat auch einen positiven Effekt auf die Kohlpflanze, löst allein jedoch nicht alle Probleme.
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Samstag:                 8.00 - 12.00
Tel.:     06336 5023
Fax.:    06336 5022
Mail:   info@gaertnerei-empel.de
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66509 Rieschweiler-Mühlbach
Ortsteil Höhmühlbach
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