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Kohlrabi 'Blauer Delikatess' - Brassica oleracea var. gongylodes
Dieser Kohlrabi verholzt langsamer als die grüne Variante. Roh oder gedünstet sehr aromatisch mit einem nussig-süßen Geschmack. Auch für wertvolle Keimlinge geeignet.
Aussaat: im Februar/März im Frühbeet unter Glas, ab Mitte März bis Mitte Juli Folgesaaten direkt ins Feiland. Ideal für Hochbeete und Mischkultur. Auf 35 x 35 cm verpflanzen. Bei Aussaat im Juli nur ausdünnen.
Ernte: Ab Juni. Jung ernten, sonst holzig.
Inhalt: Reicht für ca. 10m².
Inhalt: 1 g
Artikelnummer: 11480
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