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Kresse - Lepidium sativum
Zum Verzehr sind sowohl die jungen Keimsprossen, wie auch die jungen Blätter, geeignet. Kresse-Keimsprossen beinhalten Senföle und schmecken herrlich auf dem Butterbrot, in Kräuterquark und in Salaten.
Für das Keimen von Kresse können Sie unsere spezielle Keimschale verwenden.
Streuen Sie die Samen in einer dünnen Schicht auf den Rost und legen Sie den Rost auf auf die Glasschale. Danach spülen Sie die Samen unter dem laufenden Wasserhahn gut ab. Füllen Sie die Schale mit Wasser bis unter den Rost und stellen Sie die Schale bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort. Ab dem zweiten Tag müssen die Keime 2 mal täglich gut unter fließendem Wasser gespült werden. Nach 3 Tagen können die Keime an einem warmen Ort mit viel Licht, jedoch nicht in direkter Sonne, weiter wachsen. Nach ungefähr 5 Tagen verwendbar
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Artikelnummer: 19010
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